このいちごは長野県の許諾契約が必要で
誰でも栽培できるいちごではありません。
季性は四季成り性で夏秋どり作型に適しており
「サマープリンセス」より多収で果実品質に優れ、
うどんこ病に強い特徴をもちます。
果形は円錐、果皮色は鮮赤色で光沢が強く、
果肉色と果芯色は淡い赤色となっています。
糖度、酸度ともに「サマープリンセス」並みで、糖酸バランスが良いとされ、
果実の硬さはやや硬く、香りはやや強い。
果実の大きさは「サマープリンセス」と同程度で業務用の規格に適しています。
来年収穫できた際には、ジャムやスイーツなど
新店舗のわらいみらいでも加工して販売できればいいなと考えています。